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奶业快速发展使我国大批奶农成为“新农民”
　

在我国农村，土地一直被认为是农民的命根子，为了能获得一个好收成，农民们“脸朝黄土背朝天”，一年四季延续着春种秋收的传统生产方式。而今，随着大批农民从事奶牛饲养业，这一传统的生产方式发生了巨变。

养奶牛还促进了农民素质的提高。河北省石家庄市鹿泉市李村镇孟庄村奶农孟文正不但自己养了120头奶牛，还投资建起了奶牛养殖小区和大型机械化挤奶厅，并配备了奶质分析仪等先进设备，奶牛从配种、生育到成长等过程，在电脑中都有详细的纪录，奶牛每天吃什么、吃多少，都进入电脑档案进行保存分析。

奶业发展还改变了农民的生活方式，通过养殖奶牛，农民像“上班”一样有了“作息时间表”。内蒙古和林格尔县公喇嘛乡姑子板村奶农云卫东饲养12头奶牛，每天早上5点半起床去奶站挤奶，7点钟喂牛，然后清理牛圈；过后吃早饭，下地干农活；中午12点第二次喂牛，再次清理牛圈；下午5点第二次挤奶；晚8点第三次喂牛，并清理牛圈。

不仅如此，养奶牛的农民还有了“月工资”。山西省忻州市忻府区北义井乡真檀村奶农罗存劳每个月都可以从奶站或银行拿到相对稳定的现金收入。他告诉记者，过去只种地时，一年到头才能见到一次现钱。饲养奶牛以后，每个月结一次奶款，月月能有现钱收入，就像职工领工资一样。一年下来，能收入16万多现钱。像真檀村这样的奶农，在内蒙古、山西、河北等地不下100万。

（摘自《新奶业周刊》第146期）

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