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辽宁学生奶似再启动将使540万中小学生受益

目前，辽宁正在借助“白雪”计划，重新启动在“海城豆奶事件”后被中断的“学生奶计划”。如果这一计划能够顺利推广，辽宁540万中小学生将因此受益。

辽宁学生奶再次启动 “一杯牛奶强壮一个民族”是国家学生奶计划的口号。但在“海城豆奶事件”发生后，学生奶计划在全国遭受挫折，许多省市纷纷中断了学生奶推广。

辽宁省学生奶办公室副主任卢戈川表示，目前，辽宁省正积极启动中断近两年的“学生奶计划”，沈阳一个牛场已通过农业部的检验，成为国家“白雪”计划中10个学生奶奶源基地之一。

一流奶源打造学生奶 据卢戈川介绍，虽然辽宁中断了学生奶的推广，但这项由国家七部委共同承担的“学生饮用奶计划”并没有停滞不前。“白雪”计划是国家学生奶奶源升级计划的简称，该计划针对中国奶源质量差的现状，在中国遴选了10个优质奶源基地，以用中国最好的奶源打造新一代的学生奶。

“白雪”计划对奶牛的饲料、饲养环境、挤奶方式、生产过程、销售过程等都有严格要求。去年7月国家农业部来辽宁进行检验，检验结果刚刚出来，辽宁目前只有一个牛场通过检验。

学生奶推进步伐加快 据了解，本周末，国家将召开学生奶奶源升级计划座谈会，该会将进一步明确学生奶发展的一些问题。卢戈川表示，学生奶计划，是一项政府行为，国家为推动这项工程付出了很大努力，仅在沈阳推广学生奶，国家和沈阳市就曾投入了数千万资金，目前辽宁学生奶所处的尴尬局面，让人既心痛又着急。

（摘自《新奶业周刊》第96期）