大连奶业网__奶业新闻

我市针对奶业生产进行摸底调查

2005年以前，我市从事奶牛养殖收入与农村其它牧业比较，收益比较好，原料奶每公斤在1.85—1.90元，一年下来，一头牛能挣3000--3500元。我市从2005年的下半年开始，奶牛业收益就明显不如以前，有的奶农略有盈利，有的持平，有的场户出现严重的潜亏。亏损的原因，主要是养牛成本提高。饲料价格大幅度上涨。从去年8月至今年8月，豆粕由原来的每吨2000元左右上涨至现在的3200元，玉米由1000元/吨涨至1550元/吨，麦麸由900元/吨升至1150元/吨，酒糟由150元/吨升至260元/吨，饲草价格由580元/吨上涨到720元/吨，奶牛用混合饲料价格由1550元/吨上涨至1810元/吨，平均每公斤原料奶成本因饲料价格上涨增加0.12--0.15元左右。人员工资也比过去上涨了１５－20％。

为了更好的贯彻国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发31号文件）精神，根据农委领导批示精神，委畜牧业管理处会同市奶业管理站，针对2006年下半年到2007年的全市奶业情况开展摸底调查。这次调查分为两大块，一是针对奶牛养殖小区（场、户），（含奶牛品种、存栏、经产奶牛、育成牛、奶产量、平均单产、原料奶去向、青贮窖、机械、场区面积、企业贷款）等内容，以奶牛的分布与生产规模、品种与改良繁育、生产性能、饲养管理与疫病防治、生产经营与经济效益五个方面为调查研究重点。二是针对乳品加工业，（含企业加工能力、设备设施、原料奶来源、产品品种、产品价格、厂区面积、固定资产）等内容。重点摸清全市的乳品加工产能、品种、销路及盈利情况。接受调查的对象为全市各奶牛场、户、（小区、协会）；全市各乳品（食品）企业。各区(市)县动监局等主管部门负责工作组织，数据报送，市汇总。此次调研活动，通过调查、采集数据、分析、整理，为全市奶业发展提供参考资料，为市政府今后制定奶业扶持政策提供依据。